Avanzando hacia la Certificación Social Participativa

Uno de los ámbitos de reflexión en que se está incidiendo desde la Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo es el que tiene que ver con una adecuada comunicación de los elementos diferenciadores de esta actividad ganadera frente a la intensiva. En este sentido, un área de análisis clara pasa por explorar cómo trasladar al consumidor la realidad …

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